piątek, 31 marca 2017

placuszki kokosowe z jagodami

Na kolejne weekendowe śniadanie proponuję Wam znakomite placuszki kokosowe z dodatkiem jagód. Ostatnio w mojej kuchni trochę bardziej dietetycznie więc placuszki są otrębowe i bez cukru. Z podanej porcji składników przygotujecie cztery placki. Smażę je na patelni do pankejków - wtedy zachowują ładny kształt.

dietetyczne placuszki otrębowe kokosowe z jagodami babkawformie.blogspot.com


składniki:
1 jajko
1 pełna łyżka zmielonego twarogu
2 łyżeczki miodu
3 łyżki otrębów pszennych
1 płaska łyżka waniliowego proszku budyniowego
1/4 łyżeczki sody
2 łyżki wiórków kokosowych
4 łyżki jagód (mogą być mrożone)

wykonanie: 
Wszystkie składniki mieszam delikatnie łyżką, odstawiam na kilka minut, żeby otręby napęczniały, a ciasto nieco zgęstniało. Ciasto nakładam łyżką na gorącą patelnię do pankejków i smażę powoli na najmniejszym ogniu - dzięki temu placuszki ładnie się przepieką i łatwiej je przełożyć na drugą stronę.

dietetyczne placuszki otrębowe kokosowe z jagodami babkawformie.blogspot.com

1 komentarz:

  1. Idealne :) Uwielbiam zestawienie jagód i kokosa.
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...