Sernik ze słodzonym mlekiem skondensowanym to jeden z moich ulubionych serników. Jest banalnie prosty, pięknie wyrasta, pozostaje wysoki i równy. Delikatny i puszysty smakuje wszystkim, dlatego polecam Wam ten przepis do wypróbowania.
poniedziałek, 16 stycznia 2023
niedziela, 15 stycznia 2023
sałatka z rukoli z gruszką i serem
Pyszna sałatka ze słodką gruszką, słonym serem pleśniowym i chrupiącymi orzechami.
sobota, 14 stycznia 2023
śledzie proboszcza
Prosty i szybki przepis na śledzie z marynowanymi grzybami. Do przygotowania takich śledzi możecie użyć jakichkolwiek grzybów w occie, także pieczarek, ja jednak polecam podgrzybki. Śledzie proboszcza to nie tylko znakomity pomysł na śledzie wigilijne - sprawdzą się także jako doskonała przekąska na Sylwestra lub inną imprezę.
niedziela, 7 sierpnia 2022
sałatka z ogórków i awokado
Pyszna, orzeźwiająca sałatka na upalne dni. Świeże ogórki, awokado, rukola, czosnek i garść orzechów. Kilka minut i można delektować się wspaniałym, letnim smakiem.
poniedziałek, 23 maja 2022
ciasto kruche z rabarbarem
Kruche ciasto z rabarbarem przygotowane według tego przepisu jest pyszne, łatwe do zrobienia i pięknie pachnie. W naszym domu to obowiązkowy wypiek w sezonie rabarbarowym.
niedziela, 22 maja 2022
sernik z wiaderka
Przepis na tradycyjny sernik pieczony bez ciasta. Ten sernik jest wilgotny, puszysty i delikatny, a dodatkową jego zaletą jest łatwość i szybkość przygotowania.
poniedziałek, 27 grudnia 2021
śledzie po japońsku - sałatka
Śledzie po japońsku to pyszna kompozycja smaków składająca się z jajka, śledzia i kiszonych ogórków z dodatkiem zielonego groszku i cebuli. Szybka w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się pośród innych smakołyków na wigilijnym stole. Tradycyjnie podawana przekąska to śledź po japońsku zawijany ale ja preferuję wersję sałatkową i takim przepisem dzielę się dziś z Wami.
wtorek, 15 czerwca 2021
ciasteczka gęsie łapki
Gęsie łapki to pyszne, kruche ciasteczka serowe. Wystarczy kilka składników, by je upiec. Znakomicie sprawdzą się na pikniku, a ze względu na łatwość przygotowania doskonale nadają się do pieczenia wspólnie z dziećmi.
poniedziałek, 14 czerwca 2021
sernik złota rosa
Przepyszny sernik na tradycyjnym kruchym spodzie, kremowy i delikatny, z grubą warstwą bezowej pianki i złotymi kropelkami "rosy", które tworzą się już po upieczeniu ciasta. Sernik złota rosa to klasyka wśród serników, z pewnością jeden z moich ulubionych. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, zawsze się udaje i nie opada.
niedziela, 16 maja 2021
ciasto ananasowiec
Przepis na ciasto ananasowiec jest stary jak świat, a przynajmniej - jak szary zeszyt z przepisami Mamy, w którym do tej pory Mama notuje przepisy warte wypróbowania. Ananasowiec to jedno z pierwszych ciast, które piekłam w młodości, stawiając pierwsze kroki w kuchni, mam więc do niego szczególny sentyment i z radością powracam do tego smaku. A smak wart jest grzechu - delikatny spód, lekko słodki ananasowo - budyniowy krem i chrupiąca beza z kokosem. W ostatnim czasie to ulubione ciasto mojego synka.
