Pyszna, orzeźwiająca sałatka na upalne dni. Świeże ogórki, awokado, rukola, czosnek i garść orzechów. Kilka minut i można delektować się wspaniałym, letnim smakiem.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą śniadanie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą śniadanie. Pokaż wszystkie posty
niedziela, 7 sierpnia 2022
wtorek, 30 marca 2021
jajka faszerowane zielonym groszkiem
Pyszne jajka faszerowane zielonym groszkiem to doskonała przekąska, która będzie również piękną ozdobą wielkanocnego stołu.
poniedziałek, 29 marca 2021
jajka faszerowane pieczarkami
Jajka faszerowane pieczarkami nie tylko doskonale smakują, ale również świetnie prezentują się na wielkanocnym stole. Przepis na jajka nadziewane pieczarkami jest prosty i nie wymaga dużych umiejętności. Farsz z pieczarek, żółtek, sera i majonezu smakuje znakomicie.
piątek, 12 marca 2021
sałatka z paluszkami surimi
To chyba najprostsza wersja tej pysznej sałatki z paluszkami krabowymi.
Przygotowałam ją dziś na śniadanie i udało mi się to zrobić naprawdę
błyskawicznie. Z obiadu został mi ugotowany ryż, tak więc od pomysłu do
gotowej sałatki na talerzu nie minęło więcej niż 10 minut. Polecam Wam prosty przepis na pyszną i uniwersalną sałatkę.
czwartek, 19 listopada 2020
racuchy drożdżowe z jabłkami
Smażone racuszki
drożdżowe to idealne śniadanie. Lubimy takie, zwłaszcza w weekend, gdy
nie trzeba się spieszyć. Jesienią aromatyczne jabłka są dodatkiem oczywistym.
Korzystając z zalet nieprzywierającej powłoki patelni WOLL przygotowałam racuchy w zdrowszej wersji i całkowicie zrezygnowałam z tłuszczu do smażenia. Placuszki wyszły idealne, delikatne, puszyste i równomiernie zarumienione z każdej strony.
sobota, 8 sierpnia 2020
drożdżówki z truskawkami
W tym roku jakoś nie mogę rozstać się z truskawkami i ciągle coś jeszcze wymyślam. Dziś na przykład - pyszne drożdżówki. Są mięciutkie, a dodatek owoców i kruszonki sprawia, że smakują po prostu obłędnie. Osobiście lubię jeszcze lukier na wierzchu, ale reszta rodziny nie za bardzo, więc dziś drożdżówki bez lukru. Ale i tak pyszne :-)
piątek, 31 lipca 2020
dżem morelowy
Ostatnio nie szaleję z przygotowywaniem przetworów na zimę, ale przyznaję, że lubię mieć w piwnicy choć trochę, zwłaszcza z owoców. Ze względów praktycznych najczęściej robię dżemy w małych słoiczkach, zawsze z dodatkiem pektyny, bo wtedy mam pewność, że nic się nie zepsuje. Dziś - dżem morelowy.
czwartek, 30 lipca 2020
naleśniki z twarogiem i owocami
Urlop trwa, czasu i chęci na rozpieszczanie znacznie więcej... Nie pozostało mi nic innego, jak tylko przygotować dzisiaj "wymarzone" śniadanie. Idealne naleśniki z delikatnym twarożkiem i świeżymi owocami, czego chcieć więcej?
sobota, 27 czerwca 2020
sałatka z melonem i boczkiem
Pyszna sałatka z rukoli, z melonem i chrupiącym boczkiem. Proste składniki, proste przygotowanie. Polecam :-)
sobota, 20 czerwca 2020
sałatka z truskawkami i mozzarellą
Lato to czas lekkich sałatek. Polecam Wam dzisiaj przepis na smaczną, aromatyczną sałatkę z rukoli z dodatkiem truskawek i mozzarelli. Posypana prażonymi pestkami słonecznika i doprawiona winnym dressingiem doskonale wpisuje się w klimat letniego posiłku.
sobota, 9 maja 2020
chleb pszenno - żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
niedziela, 21 lipca 2019
skyr z owocami
Pyszny prosty deser albo lekkie śniadanie. Doskonały na letni dzień. Islandzki przysmak z ulubionymi owocami - ja wybrałam maliny, borówki i czarne porzeczki.
poniedziałek, 8 lipca 2019
drożdżówki z malinami
Smak lata, smak wakacji. Wspaniałe drożdżówki z malinami, kruszonką i lukrem. Prosty przepis, błyskawiczne wykonanie.
niedziela, 30 czerwca 2019
jogurt naturalny z frużeliną truskawkową
Jogurt naturalny z frużeliną truskawkową to propozycja na pyszne zdrowe śniadanie lub smaczny podwieczorek.
***
Dieta lekkostrawna z ograniczeniem błonnika i tłuszczu
wyklucza tłusty nabiał, dlatego mój deser przygotowałam na chudym jogurcie.
Zalecane jest spożywanie gotowanych i rozdrobnionych owoców, stąd w
deserze znalazły się ugotowane truskawki w postaci pysznej frużeliny.
poniedziałek, 24 czerwca 2019
kasza manna z musem truskawkowym
Prosty deser nie tylko na lato, choć w sezonie z pewnością warto wykorzystać świeże owoce. Smak mojego dzieciństwa, który teraz przekazuję synkowi.
piątek, 29 marca 2019
jajka faszerowane rukolą i orzechami
Faszerowane jajka bardzo często goszczą na naszym stole, a ja chętnie poszukuję nowych pomysłów na farsze. Tym razem połączyłam ostrą rukolę, delikatną pietruszkę, chrupiące orzechy i aksamitny majonez, a wszystko to dodatkowo owinęłam plasterkiem dojrzewającej szynki. Dla mnie super smak. Przepis od Beaty.
niedziela, 10 marca 2019
jajka faszerowane fetą i suszonymi pomidorami
Jajka faszerowane na różne sposoby pojawiają się na naszym stole jako urozmaicenie śniadania czy kolacji. Oczywiście honorowe miejsce zajmują na wielkanocnym stole. Dziś jedne z moich ulubionych - z fetą i suszonymi pomidorami.
niedziela, 27 stycznia 2019
drożdżówki zawijane z serem
Proponuję Wam dzisiaj przepis na pyszne drożdżówki zawijane z białym serem. Doskonałe do kawki albo na leniwe śniadanie. Do ich przygotowania wykorzystałam domowy twarożek ale ze zwykłym, sklepowym też będą dobre. Oczywiście, nie muszę Wam mówić, że najlepiej smakują jeszcze ciepłe - u nas zniknęły błyskawicznie ;-)
poniedziałek, 17 września 2018
przetwory na zimę - dżem rabarbarowy z imbirem
W tym roku po raz pierwszy skusiłam się i przygotowałam dżem z rabarbaru. Korzenie tego przepisu sięgają kuchni skandynawskiej, a w Internecie znaleźć go można pod nazwą hiram skandynawski. Choć podobno z tą nazwą niezupełnie to prawda, bo Hiram to pseudonim szwedzkiej autorki książek kulinarnych, Märit Huldt, która popularyzowała
robienie przetworów domowych przez pół XX wieku. Tak czy siak, serdecznie polecam Wam ten przepis. Dżem jest wspaniały, a dodatek imbiru sprawia, że doskonale nadaje się zarówno na kanapki, jak i do mięs czy serów.
sobota, 30 czerwca 2018
domowy twaróg (biały ser) - kuchnia regionalna (Kujawy)
Przygotowanie domowego twarogu to naprawdę prosta sprawa, a jego smak jest z pewnością dużo lepszy, niż sklepowych odpowiedników. Poza tym dla mnie to przyjemność, że można tak w domu, samemu, jak kiedyś babcia... Tradycyjny domowy twaróg* przygotowuje się na Kujawach ze zsiadłego mleka i taki właśnie pamiętam z rodzinnego domu. Dziś, kiedy na co dzień trudno o prawdziwe mleko prosto od krowy, trzeba sobie radzić inaczej. Ja zakwaszam mleko pasteryzowane kefirem i efekt jest znakomity. Polecam Wam ten prosty sposób na przygotowanie domowego białego sera. Z podanych składników otrzymacie około 500 g pysznego twarogu.
