sałatka z kaszy bulgur z wędzonym kurczakiem i warzywami

Pyszna sałatka, na przekąskę, kolację lub lekki obiad. Delikatna kasza z dodatkiem wędzonego kurczaka i świeżych warzyw doprawiona musztardowo - miodowym dressingiem. Polecam :-)

sałatka z kaszy bulgur z wędzonym kurczakiem i warzywami babkawformie.blogspot.com

składniki:
100 g kaszy bulgur
150 g wędzonej piersi z kurczaka
1/2 czerwonej cebuli
1/2 świeżego ogórka szklarniowego
1 mała papryka czerwona
70 g kukurydzy z puszki

2 łyżki oleju 
2 łyżki octu winnego
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka musztardy

wykonanie:
Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu i odstawiam do wystudzenia. Pierś z kurczaka, cebulę, ogórek i paprykę kroję w kostkę. Mięso i warzywa mieszam z kaszą. 
Wszystkie składniki sosu łączę energicznie mieszając. Sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam. Całość wstawiam do lodówki na 2-3 godziny. Smacznego :-)

sałatka z kaszy bulgur z wędzonym kurczakiem i warzywami babkawformie.blogspot.com

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger