likier kukułka

Pyszny, domowy likier na bazie cukierków kukułek. Bardzo łatwy i szybki do przygotowania, gotowy do smakowania już następnego dnia. Słodki i rozgrzewający - doskonały na zimowe smutki.

likier kukułka babkawformie.blogspot.com

składniki: 
1 szklanka wody 
500 g cukierków kukułek
500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
1 szklanka spirytusu

wykonanie: 
Wodę zagotowałam w rondelku, dodałam cukierki, gotowałam, stale mieszając, aż do ich całkowitego rozpuszczenia.  Wlałam mleko i całość doprowadziłam do wrzenia. Zestawiłam z ognia i odstawiłam do całkowitego ostygnięcia. Do zimnego płynu wlałam spirytus, dokładnie wymieszałam. Likier przelałam do butelki, szczelnie ją zamknęłam i wstawiłam alkohol do lodówki. W tym momencie likier kukułkowy jest już gotowy  ale warto uzbroić się w cierpliwość i pozwolić by jeszcze przez dzień lub dwa smaki się przegryzły.


likier kukułka babkawformie.blogspot.com
 

4 komentarze:

  1. uwielbiam ten likier, choć sama jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest przepyszny, wszystkim, których częstowałam, bardzo smakował :-)
      tylko znika zbyt szybko...

      Usuń
  2. oj tak, co dobre to dobre :D

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger