klasyczne pancakes

Próbowałam wielu przepisów na tradycyjne pancakes, różnych proporcji. Efekty tych prób też były różne, ale skłaniały do dalszych poszukiwań. I oto są - moje pancakes idealne :-)
A na kolejne śniadanie polecam Wam lekkie placuszki jogurtowe lub, jeśli wolicie, delikatne placuszki serowe.

pancakes pankejki ciastka z patelni amerykańskie naleśniki babkawformie.blogspot.com

składniki:
1 szklanka mąki 
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody 
1 jajko
1/4 szklanki oleju
3/4 szklanki mleka

wykonanie:  
Wszystkie składniki mieszam (na początku robiłam to mikserem, teraz korzystam ze zwykłej trzepaczki). Rozgrzewam teflonową patelnię i łyżką nakładam ciasto (jeden placek to jedna łyżka ciasta). Pancakes smażę powoli, żeby zdążyły wyrosnąć i nie przypaliły się. Gdy robią się w nich dziurki przekładam na drugą stronę. Zwykle jadamy  je w wersji najprostszej czyli tylko z cukrem pudrem ale dobrze komponują się też z letnimi owocami, miodem czy domową frużeliną.

pancakes pankejki ciastka z patelni amerykańskie naleśniki babkawformie.blogspot.com


Z dziećmi i dla dzieci 2016

6 komentarzy:

  1. Mogłabym je jeść codziennie na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, choć wtedy pewnie szybko by się znudziły ;-)

      Usuń
  2. Wygladaja niezwykle apetycznie...
    Pancakes to chyba nasze ukochane śniadanie!
    :)

    Dziękuję za udział w akcji 'Dla dzieci' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lubię je, bo są synonimem wolnego czasu, weekendowego odpoczynku, trochę nawet lenistwa ;-) Zazwyczaj takim śniadankiem zaczynamy sobotę, no chyba, że są wakacje - wtedy kuszą nas częściej.

      Usuń
  3. Nie ma to jak klasyka. Uwielbiam takie na śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Klasyka sprawdza się zawsze i wszędzie ;-)

      Usuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger