ciasteczka serowe z jabłkami

Niezwykle prosty przepis na małe wypieki z półfrancuskiego ciasta serowego. Ciasteczka najlepiej smakują pierwszego dnia, także na ciepło. Później nieco twardnieją, choć mojemu synkowi zupełnie to nie przeszkadzało i jadł je ze smakiem także na drugi dzień twierdząc, że są pyszne.

ciasteczka serowe z jabłkami babkawformie.blogspot.com

składniki:
250 g sera białego półtłustego
250 g masła
2 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
2-3 duże jabłka
cukier puder do posypania

ciasteczka serowe z jabłkami babkawformie.blogspot.com

wykonanie:
Twaróg przekładam do miski i rozdrabniam widelcem. Dosypuję mąkę, cukier puder, dodaję masło i jajko i wyrabiam na gładkie, elastyczne ciasto. Wałkuję na placki o grubości ok. 2 mm i szklanką wycinam kółka. Na środku każdego układam kawałek obranego jabłka, składam i sklejam brzegi (tylko w rogach). Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika posypuję cukrem pudrem.

ciasteczka serowe z jabłkami babkawformie.blogspot.com


Z dziećmi i dla dzieci 2016    Uczta pod gołym niebem 2016    Piecz - tak od podstaw 

6 komentarzy:

  1. Z chęcią bym kilka takich pochrupała.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uniwersalne!
    Nadadza się i na domowy podwieczorek i na wyprawę do parku!
    :)

    Jest mi bardzo miło, że bierzesz udział w akcji 'Dla dzieci' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na rodzinnym pikniku sprawdziły się idealnie :-)

      Usuń
  3. uwielbiam ciasto twarogowe :) Zawijam nim owoce, ale również (w wersji z odrobiną soli) kiełbaski !
    taki oto przykład na słono:
    http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/07/kiebaski-w-ciescie-twarogowym.html
    pozdrawiam,
    Kaśka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W wersji wytrawnej robiłam tylko pierogi pieczone z soczewicą, było pysznie ;-) Kiełbasek jeszcze nie spróbowałam, ale to dobry pomysł. Wkrótce urodziny mojego siedmiolatka, być może będziemy piknikować, więc będzie okazja ;-)
      Pozdrawiam.

      Usuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger