pyszne lody śmietankowe - tylko dwa składniki, bez maszynki

Być może dlatego, że lato w tym roku za bardzo nas nie rozpieszcza i na dodatek wielkimi krokami zbliża się koniec wakacji, postanowiliśmy rozpieścić się sami pysznymi, domowymi lodami. Zastanawiacie się, jak zrobić domowe lody? To tylko dwa składniki i wcale nie potrzebujecie maszynki, a lody są naprawdę wspaniałe pod warunkiem, że tak jak ja lubicie mocno słodkie i bardzo śmietanowe. 
Jeżeli przygotowywanie i smakowanie słodkich deserów sprawia Wam frajdę spróbujcie koniecznie banoffee pie - pysznego deseru karmelowego na ciasteczkowym spodzie.

domowe lody śmietankowe dwuskładnikowe bez maszynki babkawformie.blogspot.com

składniki:
500 ml śmietany kremówki 30%
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

wykonanie:
Mocno schłodzoną śmietanę ubijam, kiedy jest sztywna dolewam stopniowo schłodzone mleko skondensowane. Ubijam jeszcze chwilę, żeby składniki dobrze się połączyły. Gęstą, puszystą masę przekładam do litrowego pojemnika po lodach, przykrywam i wstawiam do zamrażarki na kilka, kilkanaście godzin. Lodów nie trzeba mieszać, wystarczy cierpliwie poczekać aż się zamrożą. Z mojej zamrażarki najlepiej smakują po około 5 godzinach mrożenia.
domowe lody śmietankowe dwuskładnikowe bez maszynki babkawformie.blogspot.com

2 komentarze:

  1. Jaka jest pojemnosc puszki mleka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie są różne, ja użyłam mleka gostyńskiego w puszce o pojemności 530 g

      Usuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger