drożdżówka - najprostszy przepis

Kiedy dostałam od koleżanki przepis na sypaną  drożdżówkę trochę nie dowierzałam, że może się udać. Ale koleżanka powiedziała - Zrób! - więc zrobiłam i od tamtej pory jest to mój ulubiony, najłatwiejszy przepis na ciasto drożdżowe. Ciasto, które zawsze się udaje i smakuje nawet tym, którzy za drożdżówkami nie przepadają.

drożdżówka sypana - najprostszy przepis babkawformie.blogspot.com

składniki:
50 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 szklanki cukru
2 jajka rozmącone ze szczyptą soli
1/2 szklanki ciepłego mleka
1/3 szklanki oleju
2 1/2 szklanki mąki (koniecznie przesianej!)

kruszonka:
100 g roztopionego i ostudzonego masła
10 łyżek cukru
1 szklanka mąki
(wszystkie składniki mieszam łyżką)

wykonanie:
Składniki na ciasto wkładam do większej miski w zapisanej wyżej kolejności i (bez mieszania!) odstawiam na 3 godziny (sprawdziłam - latem wystarczą 2). Po tym czasie całość mieszam łyżką i wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypuję ciasto kruszonką i wstawiam do zimnego piekarnika. Nastawiam na 170 stopni i piekę około 45 minut.
Zgodzicie się ze mną, że taka drożdżówka najlepiej smakuje jeszcze ciepła, popijana zimnym mlekiem? Pysznie, prawda?

drożdżówka sypana - najprostszy przepis babkawformie.blogspot.com

drożdżówka sypana - najprostszy przepis babkawformie.blogspot.com

Z dziećmi i dla dzieci 2017

4 komentarze:

  1. Chyba syna zagonię do tej roboty!
    Drożdżówki wszelakie sa idealne.
    A latem wprost nieocenione...
    :)

    Dziękuję za udział w akcji 'Dla dzieci' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fakt - ja też ciasta drożdżowe najczęściej piekę latem, jest w nich coś wakacyjnego ;-)
      A syn z pewnością poradzi sobie z takim przepisem
      mój, póki co, tylko się przygląda i wyjada kruszonkę ;-)

      Usuń
  2. To wszystko co jest napisane jest takie nieprawdopodobne.Czy,aby na pewno z tego przepisu wyjdzie taka drożdżówka jak na zdjęciu? Uwielbiam drożdżówki,ale nie mam dobrego i szybkiego przepisu :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wyjdzie na pewno, na zdjęciu jest drożdżówka z tego właśnie nieprawdopodobnego przepisu.
      Proszę spróbować :-)

      Usuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger