sałatka z buraków z pomarańczami i serem pleśniowym

Przyjemna sałatka z buraka z dodatkiem soczystej pomarańczy i wyrazistego w smaku sera pleśniowego. Do tego orzechowa rukola i prażone nasiona słonecznika. Miodowy dressing dopełnia całości. Polecam :-)
sałatka z buraków z pomarańczami i serem pleśniowym babkawformie.blogspot.com


składniki: 
rukola
1 duży burak ugotowany lub upieczony
1 pomarańcza
100 g sera pleśniowego
3 łyżki prażonych nasion słonecznika

2 łyżki oleju 
2 łyżki octu winnego
1 łyżka płynnego miodu

wykonanie:
Na półmisku układam rukolę, a na niej, niezbyt grube, kawałki buraka i, obrane z białej skórki, cząstki pomarańczy oraz kostki sera pleśniowego. Całość posypuję uprażonymi nasionami słonecznika. Wszystkie składniki sosu łączę energicznie mieszając. Polewam sosem sałatkę tuż przed podaniem.

sałatka z buraków z pomarańczami i serem pleśniowym babkawformie.blogspot.com

Mam smaka na buraka 2018

1 komentarz:

  1. Cudowna ta sałatka, bardzo apetyczna, pomarańcza dodaje apetytu, myślę! Dziękuję za przyłączenie się do mojej buraczanej, kulinarnej akcji i serdecznie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger