kasza manna z musem truskawkowym

Prosty deser nie tylko na lato, choć w sezonie z pewnością warto wykorzystać świeże owoce. Smak mojego dzieciństwa, który teraz przekazuję synkowi. 

***
Dieta lekkostrawna z ograniczeniem błonnika i tłuszczu wyklucza tłusty nabiał, dlatego mój deser przygotowałam na chudym mleku. Zalecane jest spożywanie gotowanych i rozdrobnionych owoców, stąd w deserze znalazły się ugotowane i przetarte przez sito truskawki.
 
kasza manna z musem truskawkowym babkawformie.blogspot.com
 
składniki:
300 ml mleka
1 łyżka cukru
3 pełne łyżki kaszy manny
500 g truskawek 

wykonanie:
W garnku wymieszałam mleko, cukier i kaszę mannę. Powoli, cały czas mieszając, doprowadziłam do wrzenia i gotowałam jeszcze 2-3 minuty. Kaszę przelałam do miseczek i odstawiłam do ostygnięcia. Umyte truskawki pozbawiłam szypułek i zagotowałam. Owoce gotowałam około 10 minut, następnie zblendowałam. Musem truskawkowym udekorowałam kaszę.

kasza manna z musem truskawkowym babkawformie.blogspot.com

3 komentarze:

  1. chodzi to za mną już od prawie miesiąca, więc to musi być jakiś znak !
    Skorzystam sobie z przepisu :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Cała ciążę jadłam kasze manne. Pycha

    OdpowiedzUsuń
  3. ale pychota, na pewno takie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 babka w formie , Blogger