Prosty przepis na smaczną sałatkę z tuńczykiem. Sałatka nadaje się na różne okazje, możecie wykonać ją w wersji warstwowej, wtedy prezentuje się jeszcze bardziej efektownie. Na dziś wybrałam tradycyjną formę tej sałatki z dodatkiem pysznego sosu z jogurtu, majonezu i musztardy.
składniki:
1 puszka tuńczyka (kawałki w sosie własnym)
2 jajka ugotowane na twardo
1/2 puszki kukurydzy
1 duży ogórek kiszony
50 g żółtego sera
duży pęczek grubego szczypioru
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz
wykonanie:
Tuńczyka i kukurydzę odsączam z zalewy i przekładam do miski. Dodaję pokrojone w grubą kostkę jajka i ogórek, ser starty na tarce o grubych oczkach i posiekany szczypiorek. Doprawiam solą i pieprzem. Na koniec delikatnie mieszam z sosem przygotowanym z połączenia jogurtu, majonezu i musztardy. Dekoruję świeżo posiekanym szczypiorkiem.
