piątek, 24 czerwca 2016

placuszki jogurtowe

Dziś, na pierwsze wakacyjne śniadanko dla synka, mimo niesprzyjającej pogody (na termometrze już ponad 30 stopni), postanowiłam usmażyć pyszne placuszki jogurtowe. Nie są zbyt pracochłonne i miło je przygotowywać myśląc, że właśnie zaczyna się urlop :-)
Jeśli lubicie takie śniadania, polecam Wam również klasyczne pancakes albo delikatne placuszki serowe. Spróbujcie zwłaszcza tych drugich :-)

pankejki pancakes placuszki jogurtowe babkawformie.blogspot.com

składniki:
1 szklanka mąki
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1 jajko
1/4 szklanki oleju
1 szklanka jogurtu naturalnego

wykonanie:
Wszystkie składniki mieszam (na początku robiłam to mikserem, teraz korzystam ze zwykłej trzepaczki). Rozgrzewam teflonową patelnię i łyżką nakładam ciasto (jeden placek to jedna łyżka ciasta). Smażę je powoli, żeby zdążyły wyrosnąć. Gdy robią się w nich dziurki przekładam na drugą stronę. Zwykle podaję placuszki tylko z cukrem pudrem ale polecam też wersję ze świeżymi owocami albo domową frużeliną.

pankejki pancakes placuszki jogurtowe babkawformie.blogspot.com

Piecz - tak od podstaw

3 komentarze:

  1. Śniadanko idealne, faktycznie super pomysł na zaczęcie wakacji.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lubię wakacje i lubię mieć czas na takie śniadania :-)

      Usuń
    2. Zrobiłam, ale niestety nie miałam jogurtu wiec dalam Danio. Takie sobie. Może z jogurtem będzie lepsze ��

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...